Flavonoiderne i anthocyaniner er en slags vandopløseligt pigment, som er vidt udbredt
findes i planteblade, frugtvæv og stam- og bladoverfladeceller og nedre epidermis.
Anthocyaniner i de senere år som et sikkert, ikke-giftigt ernæringsmæssigt naturligt spiseligt pigment,
høj profil inden for helsekost, kosmetik, farmaceutiske, fødevaretilsætningsstoffer og andre områder
har et stort anvendelsespotentiale, og bliver en vigtig del af planteekstrakterne
eksporten af vores land.
Druekerneekstrakt udvindes af druekerner af isoleret fra en slags
polyfenoler, hovedsageligt sammensat af procyanidiner, catechin og epicatechin,
gallussyre, epicatechin gallussyreester af polyphenoler. Og antioxidanten
effekt af vindruekerneekstrakt, som beskytter strukturelt væv mod frie radikaler
skader, kan forsinke virkningerne af aldring. Den originale anthocyanin OPC er en
naturligt sollys dække, der blokerer uv-skader og kan reparere skadet kollagen
og elastiske fibre. Vindruekerneekstrakt har konvergenseffekt, opstrammer huden,
forhindre den tidlige forekomst af hud rynker, langvarig brug kan gøre huden
glat, elastisk, har effekten af skønhed og forskønnelse.
